وقتی قصد خرید یا اجاره خانه‌ای را دارید، اولین جایی که مورد بازدید افراد خانه‌دار قرار می‌گیرد آشپزخانه است. اولین چیزی هم که در آشپزخانه جلب توجه می‌کند کابینت‌هاست. بله، این گنجه‌ها، عضوی حیاتی در آشپزخانه‌ها محسوب می‌شوند. کابینت‌ها در ۲ نوع چوبی و فلزی هستند، اما از آن‌جا که قدرت مانور چندانی برای زیبایی بخشیدن به کابینت‌های فلزی وجود نداشت، تولید و استفاده از آن کاهش یافته است و آشپزخانه‌ها به تصرف کابینت‌های چوبی درآمده‌اند. در این مطلب نکاتی را با شما در میان می‌گذاریم که بتوانید با استفاده از آنها وضعیت کابینت‌های یک آشپزخانه را بررسی کنید.
روش تشخیص کابینت نئوپان از MDF
کابینت‌های چوبی معمولاً از چوب MDF ساخته می‌شوند. MDF در واقع پودر چوب فشرده شده است که روکش‌دار شده و مقاومت نسبتاً خوبی دارد. دوام MDF حداقل در مقابل نئوپان، بسیار بیشتر است. بعضی از کابینت‌سازها از نئوپان روکش‌شده که لترون نامیده می‌شود، برای ساخت کابینت استفاده می‌کنند که دوام بسیار اندکی دارد. نئوپان در مقابل رطوبت مقاومت کمتری دارد و ماده مناسبی برای ساخت کابینت آشپزخانه نیست. می‌گویند عمر نئوپان به دو، سه بار شست‌وشو بند است. با این‌حال گاهی برای ساخت بدنه و داخل کابینت‌ها از نئوپان استفاده می‌شود تا هزینه‌ها کاهش پیدا کند. تشخیص اینکه کابینت با نئوپان ساخته شده یا MDF آسان است. در پشت و بالای کابینت‌ها می‌توان نقاطی را پیدا کرد که روکش نشده‌اند و می‌توان سطح خام کابینت را دید، با بررسی این نقاط می‌توانید بفهمید که کابینت MDF است یا لترون (تصویر سمت راست مربوط به MDF و تصویر سمت چپ مربوط به لترون است).
خط و خش رویه کابینت
به رویه چوب کابینت‌ها در نور مناسب خوب دقت کنید که خراش نداشته باشد. اگر کابینت‌ها قبلا با سیم ظرفشویی یا اسکاچ تمیز شده باشند احتمالا دارای این خراش‌ها هستند.
اگر به هر دلیلی روی کابینت‌ها خراش ایجاد شده باشد، بررسی کنید که عمقش چقدر است و آیا می‌شود با بتونه آن را پوشاند یا خیر. برای خراش‌های سطحی، می‌توان از بتونه‌هایی موسوم به همرنگی که در رنگ‌فروشی‌ها عرضه می‌شوند، استفاده کرد. البته اثر خراش به هر حال باقی می‌ماند. اگر خراش عمیق است، چاره‌ای جز تعویض رویه کابینت ندارید. کابینت‌سازها ممکن است تشخیص دهند که با تعویض رویه هم کارتان راه نمی‌افتد و باید آن تکه به‌طور کامل عوض شود.
بررسی کابینت‌های اطراف سینک ظرفشویی
اطراف سینک ظرفشویی را خوب نگاه کنید، باید به خوبی با چسب آکواریوم آب‌بندی شده باشد. درضمن مرسوم است که کابینت زیر سینک را با روغن پارافین آغشته می‌کنند تا نفوذپذیری آب به لایه‌های چوب کمتر شود. کابینت زیر سینک را خوب نگاه کنید که آب آن را تخریب نکرده باشد. البته استفاده از کابینت‌های ضد آب یا همان PVC در زیر سینک آشپزخانه یک مزیت مهم محسوب می‌شود. PVC از جنس پلاستیک است و قاعدتاً آب به داخلش راهی ندارد و البته کمی از MDF گران‌تر است.
از بررسی دستگیره‌های کابینت غافل نشوید
حتما دستگیره‌ها را یکی‌یکی بررسی کنید. دستگیره‌های کابینت‌ها، از بخش‌های آسیب‌پذیر به حساب می‌آیند. هرچه دستگیره‌ها ساده‌تر باشند، کمتر دردسر ایجاد می‌کنند. به این ترتیب مدل‌های یک‌تکه که نمونه‌های زیبایی هم دارند، بهترین انتخاب هستند. دوام دستگیره‌های دو و سه تکه، چندان زیاد نیست و همیشه احتمال دارد که یکی از این تکه‌ها آسیب ببیند و دردسر شروع شود. دستگیره‌ها اغلب از جنس استیل‌کروم هستند و کدر شدن آنها، یک معضل جدی است که راه‌حل قطعی ندارد. فراموش نکنیم که پیدا کردن نمونه دستگیره کابینت‌ها در بازار، خصوصاً اگر بیش از ۵ سال از خرید کابینت‌ها گذشته باشد، آسان نیست.
درهای کابینت را باز و بسته کنید
درهای کابینت‌ها را باز و بسته کنید تا آسیبی ندیده باشند. شاید برخی درها کمی لق بخورند که آن را می‌توان با یک رگلاژ ساده برطرف کرد، اما اگر آسیب دیده باشند، تعویض آن بسیار دردسرساز و شاید غیرممکن باشد. دو نوع لولا برای درهای کابینت‌ها استفاده می‌شوند که یکی آرام‌بند و دیگری معمولی است. لولاهای معمولی ویژگی خاصی ندارند، اما با لولای آرام بند، درهای کابینت به آرامی و با کنترل بسته می‌شوند.
پایه‌های کابینت فراموش نشود
بررسی پایه‌های زیر کابینت فراموش نشود. این پایه‌ها ممکن است بر اثر تحول وزن اضافه شکسته باشند. تعمیر این پایه‌ها هم کار راحتی نیست.
سوختگی سطح کابینت
سطح کابینت‌ها اغلب از طرح سنگ است، اما سنگ نیست. این لایه‌های سنگی شکل روکش HPL نام دارد که مقاومت خوبی در برابر حرارت دارند. با این‌حال بهتر است دقت کنید که اثر سوختگی روی آنها وجود نداشت باشد، چون قرار دادن قابلمه‌ها و ظرف‌های داغ غذا روی این سطح باعث سوختی می‌شود. اگر سطح از نوع HPL نیست، قطعاٌ باید از رساندن هر نوع حرارت به آن خودداری کرد.
اگر کابینت فلزی بود چطور؟
اگر کابینت آشپزخانه‌تان فلزی است و قصد تعویضش را ندارید، فقط کافی است از زنگ‌زدن آن جلوگیری کنید تا ده‌ها سال دیگر برایتان برقرار باشد. هر نوع زنگ‌زدگی و پوسیدگی بر سطح کابینت را می‌توانید با سمباده بتراشید و محو کنید و بعد ضد زنگ و رنگ بزنید.
آیا شما جزو کسانی هستید که دوست دارید آشپزخانه خانه آینده‌تان، کابینت زیاد داشته باشد، یا این مسئله برایتان اهمیت چندانی ندارد؟ پاسخ‌تان به این سؤال هرچه باشد، با خواندن این مطلب دیگر فقط از دور نگاهی به کابینت‌های آشپزخانه نخواهید انداخت بلکه جلوتر می‌روید، درهای این گنجه‌های آشپزخانه را یکی‌یکی باز می‌کنید، به داخل‌شان نگاهی می‌اندازید و دقیق‌تر تمام اجزای کابینت را بررسی می‌کنید.